Старая Ницца расположена в историческом и туристическом центре города и служит излюбленным местом встреч жителей Ниццы. Время здесь как будто застыло: фасады домов радуют глаз яркими красками, а воздухе витают приятные ароматы специй. Вдоль узких улочек Старой Ниццы, обдающих прохожих приятной прохладой, расположились магазины домашней продукцииирестораны традиционной средиземноморской кухни, а всего в десяти минутах ходьбы от отеля Hôtel Florence Nice, в самом центре Старой Ниццы, располагается знаменитый цветочный рынок Кур Салейя