De la gastronomie végétale chez Racines aux sajs levantin de SAJ by Milla, en passant par les brunchs de la Popote d'Ondine et de Paper Plane, ou encore les mezzes libanais du Cèdre : Nice propose une offre végétarienne solide et variée. Voici les 5 meilleures adresses végétariennes de Nice, toutes accessibles à pied ou en tramway depuis l'Hôtel Florence Nice ***, hôtel écoresponsable en plein centre-ville.